新西兰统计局今天表示，乳制品价格上涨推动了乳制品出口价值的年度增长。
与截至 2021 年 7 月的年度相比，截至 2022 年 7 月的年度，奶粉、黄油和奶酪的出口总值增加了 28 亿纽元（17%）至 188 亿纽元。
国际贸易统计经理 Alasdair Allen 表示：“乳制品在出口季结束时表现强劲，价格持续高企，尤其是在本季后半段。”
年度增长主要受到奶粉出口的推动，从截至 2021 年 7 月的年度开始，奶粉出口增加 11 亿纽元至 100 亿纽元，包括黄油在内的乳脂出口增加 11 亿纽元至 38 亿纽元。
超过一半的乳制品出口是奶粉产品（55%）。奶粉、黄油和奶酪占所有商品年出口总额的 28%。
乳制品的其他年度增长包括鲜奶和奶油，增长 2.31 亿纽元（21%）至 13 亿纽元，奶酪增长 1.12 亿纽元（5.3%）至 22 亿纽元。
2019/2020、2020/2021、2021/2022 出口季节的奶粉、黄油和奶酪出口值（纽元），每月
| 月 | 2019/2020 | 2020/2021 | 2021/2022 |
|---|---|---|---|
| 八月 | 538,699,896 | 593,878,162 | 590,220,184 |
| 九月 | 872,751,972 | 775,628,665 | 888,708,521 |
| 十月 | 1,447,483,396 | 1,249,331,468 | 1,473,095,016 |
| 十一月 | 1,802,334,470 | 1,796,437,419 | 1,940,236,708 |
| 十二月 | 1,983,218,295 | 1,607,200,877 | 2,049,701,265 |
| 一月 | 1,596,471,335 | 1,424,775,436 | 1,596,648,922 |
| 二月 | 1,477,400,259 | 1,260,582,312 | 1,546,341,330 |
| 行进 | 1,492,516,196 | 1,553,063,545 | 1,941,101,783 |
| 四月 | 1,564,530,961 | 1,253,874,103 | 1,559,168,769 |
| 可能 | 1,330,261,761 | 1,484,566,700 | 1,611,258,607 |
| 六月 | 1,226,149,726 | 1,610,485,874 | 1,602,128,297 |
| 七月 | 1,115,582,318 | 1,431,433,498 | 1,831,666,111 |
除我们的主要乳制品外，2022 年 7 月酪蛋白的年度价格也大幅上涨。
酪蛋白年出口额为 16 亿纽元，创历史新高。这比上一年增加了 5.18 亿纽元（增长了 48%）。出口量增长 3.9%，每公斤酪蛋白价格上涨 41% 至 16.79 纽元。
2019/2020、2020/2021、2021/2022 出口季节酪蛋白出口值（纽元），月度
| 月 | 2019/2020 | 2020/2021 | 2021/2022 |
|---|---|---|---|
| 八月 | 41,196,397 | 49,929,894 | 57,921,845 |
| 九月 | 50,501,137 | 48,947,623 | 90,207,177 |
| 十月 | 87,546,768 | 84,841,515 | 130,110,757 |
| 十一月 | 84,801,877 | 84,519,017 | 110,321,961 |
| 十二月 | 90,378,704 | 102,759,536 | 148,284,925 |
| 一月 | 124,030,256 | 84,921,554 | 137,119,341 |
| 二月 | 88,240,538 | 82,073,848 | 125,600,076 |
| 行进 | 94,605,360 | 96,106,823 | 167,594,208 |
| 四月 | 108,907,350 | 99,365,810 | 138,746,254 |
| 可能 | 74,771,442 | 140,857,926 | 134,489,115 |
| 六月 | 88,351,476 | 95,956,113 | 148,458,928 |
| 七月 | 97,430,558 | 112,698,268 | 196,847,303 |
虽然奶粉、黄油和奶酪的数量下降了 9.1%，但平均单价却上涨了 28%，从 4.82 纽元增加到 6.16 纽元。
与截至 2021 年 7 月的年度相比，乳制品的单价变化包括：
- 奶粉（上涨 27%）
- 包括黄油在内的乳脂（增加 40%）
- 牛奶和奶油（上涨 20%）
- 奶酪（上涨 19%）
- 乳清和其他产品（上涨 23%）
- 酪蛋白（上涨 41%）。
另一种以乳制品为基础的商品，即牛奶、谷物、面粉和淀粉（包括婴儿配方奶粉）的制剂，单价涨幅要小得多，上涨 0.1%。出口价值下降 2500 万纽元（1.7%）至 15 亿纽元。
然而，在 2022 年 7 月每年上涨 0.1% 之前，婴儿配方奶粉的年终价格连续九次下跌。
截至 2022 年 7 月的年度乳制品年出口量与前几个季节相当，导致整体增长在很大程度上受到价格上涨的推动。
乳制品出口（纽元），年出口量，2019/2020、2020/2021、2021/2022 出口季节
| 奶制品 | 2019/2020 | 2020/2021 | 2021/2022 |
|---|---|---|---|
| 牛奶和奶油 | 4,574,352,164 | 4,754,773,565 | 5,152,051,007 |
| 牛奶粉 | 22,561,172,380 | 22,975,418,542 | 22,661,996,572 |
| 包括黄油在内的乳脂 | 5,362,390,267 | 5,115,857,729 | 4,809,190,807 |
| 奶酪 | 3,981,149,107 | 4,043,467,777 | 4,212,532,298 |
| 乳清和其他产品 | 1,095,046,597 | 1,046,346,736 | 1,135,003,397 |
