2022年1月，1公斤西红柿的平均价格为7.29纽元，而2021年1月，每公斤西红柿为2.94纽元，2020年1月为3.35纽元。
2022年1月的水果和蔬菜价格比2021年1月的价格高出15%。
新西兰统计局周一表示，2022年1月，新西兰的月度食品价格上涨了2.7%。这是2017年1月以来最大的月度涨幅，当时新西兰月度食品价格上涨2.8%。
新西兰统计局说，2022年1月，水果价格比前一月上涨2.7%，蔬菜价格上涨5.9%。
“食品价格经常在1月份上涨。然而，今年1月的价格涨幅超过了往常。” 统计局消费者价格经理卡特里娜·杜贝里说。
她说，2021年1月，食品价格月度上涨1.3%，2020年1月上涨2.1%。
2022年1月，较高的水果和蔬菜价格是每月上涨的主要原因，水果和蔬菜价格上涨了9.9%。西兰花、生菜、苹果、草莓和猕猴桃的价格都有上涨。这些上涨被豆类、葡萄和西葫芦价格的下降而部分抵消。
她说，价格上涨非常普遍——1月76%的食品价格都在上涨。
十年以来年度食品价格增幅创新高
统计数据显示，2022年1月的年度食品价格比2021年1月的价格高出5.9%，这是自2011年8月以来最大的年度增幅，当时年度食品价格增长了6.6%。
导致2022年1月这一增长的主要因素是西红柿价格的上涨。2022年1月，1公斤西红柿的平均价格为7.29纽元，而2021年1月，每公斤西红柿为2.94纽元，2020年1月为3.35纽元。
2022年1月的水果和蔬菜价格比2021年1月的价格高出15%。除了西红柿价格上涨外，西兰花和生菜的价格也有所上涨，但这部分被红薯、猕猴桃和牛油果的相对低价所抵消。
汽油价格大幅上涨，食品价格也是如此，家庭预算被打乱。
蔬果生意老板Ajay Jina说，与去年的西红柿价格相比，不是一个很好的比较，因为在2021年年初，西红柿的价格非常便宜。而去年供应过剩，出口下降，今年的蔬菜疾病问题和耕种问题迫使价格提升。
“目前任何种植者的成本都在飙升。”Ajay Jina在接受Stuff采访时说，供应链上的成本也在增加。
“成本增加的曲线不是你通常会得到的标准上升曲线。这比以往的情况要戏剧性得多。”
他说，苹果种植者也遇到了寻找足够工人来采摘水果的问题。”我上周和我的苹果种植者聊天，他说，幸好他认为他有足够的人去摘下大部分的作物。一旦新冠影响了他的生意，他不知道自己的处境。在过去的几年里，他们在树上留下了很多（果子），因为没有足够的劳动力把它们弄下来。”
他说，他们只能在一个窗口期采摘，如果赶不上，就不能了。劳动力短缺是很可怕的。
ASB经济学家马克·史密斯说，食品价格上涨很可能会继续下去。他说，食品价格的增长是广泛的，这很可能会引起新西兰央行的关注。
“如果你看到食品价格更普遍的增长，这表明通胀压力变得更普遍。”
史密斯说，有很多影响因素在以同样的方式推动，包括供应问题和劳动力短缺满足强劲需求。
“全球食品商品价格一直在上升，这肯定也会影响国内价格。肉类价格在1月份大幅上涨。”
他说，这对家庭来说可能是艰难的，他们还面临着汽油价格的上涨。”这将对很多消费者造成相当大的打击。食品是很难削减的东西之一。你可以用更便宜的物品替代，但你看到汽油价格大幅上涨，食品价格也是如此。目前，家庭预算真的被打乱了。”
Countdown超市发言人说，食品价格上涨是更广泛的通货膨胀情况的一部分。消费者价格指数（CPI）在12月达到了5.9%的年增长率。
“虽然新冠影响对供应链有持续的压力，但我们与供应商和供应链伙伴密切合作，以尽量减少对顾客的影响。”她说。
“与往年相比，今年的西红柿价格普遍较高，这是由于Pepino mosaci（植物病毒）的爆发和新冠带来的持续物流挑战。种植者由于没有那么多的出口机会而减少了西红柿的种植。“她说。
“好消息是新的作物即将成熟，准备在未来几周上市，应该看到价格再次下降。”她说。（信报编辑部）
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