【信报消息】（记者 杨佳蕊）明年这些新店即将在基督城开业！都有哪些好吃好玩呢？
De Spa Chocolatier
比利时有三宝，啤酒、钻石、巧克力！这家经营地道比利时巧克力的De Spa巧克力制造商即将在明年入驻基督城！
1992年，比利时移民约翰·德·斯帕(John de Spa)和他的妻子艾利曼(Aliman)在基督城开了他们的第一家巧克力店，出售高级比利时风味巧克力。这对夫妇和巧克力大亨Jean-Maire Bara只使用最好的原料制作巧克力。近30年过去了，这种对质量的承诺仍然是德斯帕巧克力的核心。
这里所有的巧克力都采用高质量原料制作。芭拉将比利时巧克力与新西兰黄油、牛奶和水果馅料混合，创造出各式各样的口味和形式。
手工制作的比利时巧克力包括黑森林，咖啡朗姆酒，薄荷奶油，榛子焦糖，爱尔兰咖啡，咸焦糖与巧克力慕斯，草莓奶油等等口味。甚至可以制作无糖无奶的巧克力。
送上地址：Shop 13, 118 Cashel St, Christchurch
LUX意式浓缩咖啡
位于基督城当代艺术中心的勒克斯浓缩咖啡(Lux Espresso)被新东家收购。
经验丰富的酒店管理专业人士Jenny和Sung Park已经接手运营。他们将尝试做出一些改变，比如在周末的早午餐菜单上加入韩式和日式的菜样。
并希望能够获得食品安全认证授权，以便提供带有餐前小吃风格的共享餐盘和饮料，比如炸鸡、小点心等。高质量的全压咖啡、冷榨果汁、餐点，以及美味的勒克斯(Lux)奶酪烤饼，已经有了自己的一众粉丝。
送上地址：66 Gloucester St, Christchurch
狗狗咖啡馆
这家店将于2020年开业。在新西兰，只有12%的狗狗得到救助。Ally Mullord和Jack Penniket致力于改善这一情况，他们推出了基督城的第一家狗狗咖啡馆The Barkery。
Barkery定于2020年开业，将为可收养的狗狗和社区成员提供一个互相了解的场所。这里有足够的空间与可收养的狗狗互动，也有专门的空间让游客带着自己的狗狗来吃零食和玩耍。
在Barkery咖啡厅正式开业之前，还会有快闪活动！
Colombo美食城
这里有各式各样风格的食物，花样繁多。比如可以去Dumpling Bar吃点饺子!去Sweet Societe买些手工马卡龙、纸杯蛋糕、饼干和其他甜点。而Cheeky Sparrow则提供美味的经典咖啡！还有手工酿造的啤酒和葡萄酒售卖！
送上地址：363 Colombo St, Christchurch
