新华社长沙10月15日电（记者周勉 张玉洁）接受采访时，自称“90后”的“杂交水稻之父”袁隆平向记者分享了一件关于自己的趣事。
“今年3月我去医院做检查，医生为了测试我有没有老年痴呆的迹象，出了一道算术题，问我95+13等于多少，我一下就答出来了。医生连忙说‘没有痴呆没有痴呆’。”袁隆平开心地总结，“我们搞科研的，最怕痴呆。既然我还没有痴呆，就要继续工作，退休对我来说是不存在的事。”
由隆平高科出资成立的第三代杂交水稻种业有限公司14日在长沙举行揭牌仪式，袁隆平出任公司董事长。
“第三代杂交水稻技术可以让普通农民用常规的栽培模式就能获得每亩1000公斤的产量。如果加上好的栽培技术，今后可以达到每公顷20吨，也就是每亩1340公斤的产量。”袁隆平说，“这个目标非常吸引人，是我还要来当这个董事长的原因。”
袁隆平曾表示“高产是我永远追求的目标”。从2000年超级杂交稻第一期攻关的亩产700公斤、2004年第二期的亩产800公斤、2011年第三期的亩产926.6公斤，到2014年第四期的亩产1026.70公斤，再到2018年的1152.3公斤，袁隆平始终亲力亲为，全程统筹参与。2014年在湖南溆浦县进行第四期攻关时，已经85岁的他就曾辗转400公里到现场参与测产。
目前中国杂交水稻的一系列高产纪录，都是在以三系法和两系法为基础的前两代技术手段上取得的。多年前袁隆平就曾表示，如果仍然采用前两代的育种手段，亩产1200公斤将会成为难以突破的“天花板”，必须走分子育种的道路。
袁隆平团队从2010年开始启动研究第三代杂交水稻技术，并于2015年研究成型。这一技术2017年通过湖南省农学会组织的专家鉴定，获得2018年度湖南省技术发明一等奖。它利用分子生物技术，既克服了三系法和两系法的缺点，又集合了前两代技术的优点。
“我们的短期目标，是未来几年在全国推广1亿亩第三代杂交水稻，亩均增产200公斤。中长期目标，则希望能让全世界杂交水稻的面积扩大70%。”袁隆平团队成员、湖南杂交水稻研究中心研究员李新奇说。
就在袁隆平出任董事长的同一天，中国公布了《中国的粮食安全》白皮书，其中提道：目前中国人均粮食占有量达到470公斤左右，比1949年新中国成立时的209公斤增长了126%，高于世界平均水平。
在为中国粮食安全做出巨大贡献的同时，袁隆平也心系着世界，尤其是非洲。采访中，他特意用英文为非洲送上祝福：“中国帮助非洲发展杂交水稻，他们将会有一个美好的未来。”
