农牧业是新西兰的基础产业，也是国家的形象和符号。那么，在周末的时间，新西兰的南北岛的农场和果园是什么样的景致？新西兰电台的乡村生活记者每周都会与全国农村地区的人们交谈，了解情况，然后报告给读者-这些文字很有趣，本报也特意编译如下，供华人读者欣赏、了解。
在北部地区，农民们忧虑着干旱-他们的眼前，土壤表面已经开裂。过去两年间，圣诞节和新年之间一直下雨，所以农民们希望再次出现这种情况。嗯，对不起了喜欢野外露营的人们-干燥的天气虽然是你们所青睐的，但冲力十足的公牛队的尾端是奶牛、高粱、菊苣，而玉米和芜菁等农作物可都是生长在地上。
在Pukekohe地区，有一些周末的日子下雨，但灌溉者一直没有休息。此阶段，户外作物的生长条件非常理想。农家正在收获更多的应季洋葱和土豆。
太阳在怀卡托地区一直闪耀，农民们感到非常开心，猜想奶牛也是如此吧。这里的牧场增长率处于春季水平，随着小奶牛成长成为小牛犊，牛奶产量略有下降，但农作物表现良好。
在King Country，晚上时有阵雨，但天气温暖。羔羊在阵雨中迎接了第一次真正的淋浴，然后它们的妈妈用更多的时间来舔干净这些呆萌羔羊湿漉漉的毛皮……
丰盛湾（Bay of Plenty）本周有30至50毫米阵雨。原野的牧草正在茂盛地生长，牧民正好制作青贮饲料。在丰盛的牧草和阳光中，羊群享受着安逸和肥美的生活。
在塔拉纳基乡村公路上，到处都是运送青贮饲料拖拉机和货车。但南部塔拉纳基农民希望在接下来的时间有些雨水，现在气候有些干燥，牛奶产量将开始放缓。
虽然农民对他们的产业非常谨慎，但有些农牧民已经从传统的肉牛饲养，改为饲养奶牛，因为他们担心牛支原体的传播。但最近的小牛肉销售供应充足，价格大幅下降。 Friesian公牛已经获得了440纽元（每头，下同），白脸公牛580纽元，小母牛450纽元和安格斯公牛480纽元。
吉斯伯恩天气时阴时晴，周四有阵雨，然后是晴天。葡萄藤正在抽薹，有的刚刚开始开花，有些葡萄藤每天生长15到20厘米。种植者忙碌地对葡萄藤做仔细的牵引，以保持葡萄藤的可控性并防止新的生长受到风的破坏。
Leaderbrand，是大型蔬菜种植者，这里种植着甜玉米、南瓜及其所有季节性作物。在农场，羔羊正在断奶，然后可直接出售，平均每只羔羊140纽元。在过去的几年里，农民们每只可以获得95纽元的收益。
霍克湾（Hawke’s Bay）度过了一个美好的一周，气温在20摄氏度上下，少风，地面变得坚硬干燥，山丘变成棕色，但周围仍有大量的草。一些果园几周前出现了令人讨厌的冰霜伤害，但冰霜面积不算大。总的说来所有种类的水果前景都算不错，第一批樱桃将在大约十天内被采摘。早熟的桃子和油桃已经有了成熟的模样。因为自9月初以来就没有大雨，土壤显示出较低的水分含量。
Waipukurau在本周初有大雨，但Heretaunga平原仍然在等待雨水滋润。牧场上草籽已经结实，收割干草的季节已经来临，从远处常常可以看到卷起的草捆，给风景增添了新的风情。而这里的早期葡萄品种已经开花5％，比正常情况提前一周。
我们被告知Manawatu就像新西兰的里维埃拉，阳光灿烂，天气非常温暖。这是一个非常棒的一周，可以制作青贮饲料，每一种作物都在地里茁壮生长。菲尔丁以南是干燥的，但Rangitikei的Taihape不算太糟糕。
怀拉拉帕的天气很好，麦卢卡比往年花开正好。葡萄藤生长也比正常情况提前两周。葡萄园主人正在为本周日举行的Toast Martinborough做准备。这项活动涉及当地十家葡萄酒厂，13家餐饮供应商提供食品，同时还有音乐表演。
Te Waipounamu-南岛
在库克海峡对面以及尼尔森和塔斯曼周围，天气不错。上周五和周六有雨，但之后保持晴朗。果园主正在割草，并喷洒无害农药以控制真菌和蛀虫。在炎热和凉爽的季节之后，牡丹（peony）季节即将结束。新西兰牡丹的海外市场回报还算OK， 三分之一出口澳大利亚，三分之一出口美国，三分之一出口香港、新加坡和其他市场。
马尔堡一直沉浸在一个美好的春天。希尔乡的土壤含水量为24％，如果达到50%就太好了。现在还是缺乏水分，因为牛羊吃完了一块草地，而这块草地恢复的速度很慢，有点跟不上牛羊咀嚼的速度。在早春降生的羔羊已经贴了膘、断奶并被送上餐桌。羊羔的价格在140纽元到150纽元之间，一只肉羊正常可以赚100纽元以上，所以农民们很兴奋。 对优质牛肉的需求已经减弱。 去年可以获得1800纽元的优质肉牛现在减为1600纽元，这仍然可以OK。 尽管如此，一岁的小母牛和阉牛仍然需求旺盛。
葡萄种植者同时也做着葡萄健康的维护，确保预防白粉病和灰霉病喷洒药剂是最新的。开花季节即将到来，因此葡萄藤需要温暖的西北风。 众所周知葡萄热爱温暖。霞多丽和黑比诺葡萄藤正在开花，它们需要的不是风而是阳光，而目前的天气条件正适合葡萄的生长。
西海岸仍然享受着美妙的春天。西海岸的农民正在忙着在晴朗的天空下制作青贮饲料。牧场质量下降，所以他们也正在寻找肥料让草地更肥美。
在坎特伯雷地区，基督城正在举行A＆P秀（农牧业展览会），因此坎特伯雷人有了一个3天的长周末。虽然周三的教师罢工给一些父母带来不便，但周五的假期，让父母和孩子们有了一整天的轻松时光。坎特伯雷的土壤湿度水平在上周五达到60毫米，预计本周末会有更多降雨。
在泰伊里平原（Taieri Plain），奶农们有着良好的天气，草场情况完美，青贮饲料也正在制作中。牛奶产量接近其高峰并保持良好，明显优于去年，但因为春季出现了洪水，在本季剩余时间内产量将略有下降。牧场的牛羊交配季继续进行，在第一拨没有如期怀孕的情况下，农民们希望这些应季牛羊不要再错过。
整个南地天气不错，上周有大量的降雨，但有足够的时间让地面干燥，正好种植最后的谷类作物和冬季饲料作物。不过，农牧民实在不想在11月份降雨，否则会直接影响收成收入-那可都是在银行里的钱呐。
编译整理： 王 浩；坎特伯雷农牧业展览照片及题图：朱其平；其余未署名照片均来自网上资源，版权归原作者所有
