【信报消息】旗下坐拥有新西兰三大超市New World, Four Square和Pak’n’Save的Foodstuffs食品公司近期表示，薯片供应商将面临供不应求的局面，预计至少有一家超市的客户可能无法采购到薯片。
Foodstuffs食品公司在一份声明中表示，“我们正密切地联系供应商，尽可能维持薯片供应，虽然预计未来几周将会收获新季马铃薯，但近期薯片供应可能会下降。”
新西兰土豆业主任执行长克里斯·克拉里奇表示，问题的根源是这个冬天连绵不断的降雨。“新西兰在过去几个月的降雨量比平常多出25%，尤其是在土豆产区Horowhenua、Matamata和Pukekihe，土豆种植业在培育等方面因天气原因而面临更大的压力。”这意味着工人无法下田间收获成熟的马铃薯或种植新的马铃薯。
他说，“我们无法开始种植新一季的马铃薯，所以没有赶上原预计的需求量，土豆供应量减少了20%左右。”
同时工人的收入也下降了大约20％。克拉里奇表示，他们甚至需要在雨停后的深夜工作，“工人们为保持市面上蔬菜的供应平衡而努力的工作，在地面干燥后的夜晚也架起灯光，全天候地工作，不停的种植并以保持收成。”
“这也影响着工人们的生计，因为天气原因无法收割作物，工人们的收入也会减少。”他说。
面临短缺的品种是crisping potatoes，这也许会对新西兰的土豆出口造成影响，因为每年新西兰都会向越南出口价值2000万纽元的crisping potatoes。
克拉里奇表示，南岛的马铃薯种植厂家正在紧急筹集资金来来加强供应需求。
目前在南岛种植的马铃薯品种普通，家庭用的马铃薯品种暂不受影响。
克拉里奇表示：“各类新一季土豆仍会如期上市，但是价格也许会因为暂时供应短缺而有所上涨。”
（李鑫）
