【信报消息】（记者 杨佳蕊/摄影 朱其平）本周开始，新西兰学生们将迎来两周的学校假期。基督城中华情文化艺术教育中心假期班也再次开课，助力孩子们的假期成长。
周三，孩子们的课程是学习中国水墨画。记者看到，老师将中国的宣纸、墨水和毛笔带进课堂，分发给每个孩子。小朋友们手拿毛笔，跃跃欲试，仔细揣摩水墨画技巧。
中华情文化艺术教育中心负责人张宏寰（Wendy Zhang）介绍说，在中华情假期班，专业的授课老师会培养小朋友们学习汉字、诗歌朗诵的兴趣和技能，也会经常教孩子们演唱中文歌曲。通过这样的授课形式，孩子们可以更多了解与传承中华文化。
Wendy特地准备了一本中华上下五千年，她说：“我会给孩子们朗读讲解里面的故事，虽然他们现在不一定理解，但他们需要了解中国历史。”
“今年是我承办中华情假期班的第四个年头，看到很多孩子进步特别大，我真的很开心。”她说。
每天中午，Wendy会亲手制作传统中华美食。馄饨、卤肉面、羊肉泡馍，都是Wendy儿时的味道。
“我亲手制作这些传统菜肴，就是想让这些成长在海外的孩子们品尝到最地道的家乡味。除了接受文化教育，这也是孩子们认知中华文化的另一途径。”她说。
活泼的男孩亮亮对记者说：“我们每天会学习语文、数学等课程，还会做手工。我特别喜欢画画，最爱吃老师包的馄饨。”Stefanie是中国-新西兰混血，她自豪地说：“我的中文说得很好，最喜欢写汉字。”
中华情课程为期两周，上午安排文化课，下午则给孩子们安排室内体育活动。除了假期，每周六也会有特色班。
此次，中华情还和中国侨联合作举办寻根游，目前正带领12岁以上的孩子访问古城西安，了解中华文化，感受中华魅力。
