北京时间29日17：00，由茅台与蒙牛联名出品，蒙牛马鞍山工厂生产的三款茅台冰淇淋于贵州省会贵阳首先上市，同时上线其官方电子平台“i茅台”。三款茅台冰淇淋包括青梅煮酒、经典原味和香草口味。
5月29日，贵州贵阳，茅台冰淇淋旗舰店工作人员在摆放茅台冰淇淋。（图片来源：中新社）
茅台冰激凌开卖：驾车人士慎食
综合北京《新京报》、北京中证网报道，北京时间29日17点，三款预包装茅台冰淇淋正式亮相“i茅台”平台，售价59至66元人民币。
根据“i茅台”方面消息，本次上线的三款预包装茅台冰淇淋分别为经典原味、青梅煮酒味及香草口味，其中的贵州茅台酒含量分别为2%、1.6%及2%。
“茅台冰淇淋”由茅台和蒙牛合作出品，是茅台官方首次推出的“白酒+冰淇淋”产品，也是当前唯一被冠以“茅台”的非酒类食品产品。
贵州茅台表示，贵阳是茅台冰淇淋上线“i茅台”的第一站，也是茅台冰淇淋线下旗舰店走出茅台镇的第一站。随后，茅台冰淇淋将在南京、杭州、长沙等中国七大中心城市相继发布亮相。
同时，由于茅台冰淇淋含有一定酒精，茅台方面向消费者提醒，未成年人、孕妇、酒精过敏者请勿食用，驾车人士请慎食用。
意在打动年轻人 中国酒厂频打“跨界牌”
分析指，向年轻人靠拢，是贵州茅台进入冰淇淋领域的原因。贵州茅台希望借助茅台冰淇淋打破消费者对茅台产品传统、稳重、商务的刻板印象，吸引更多年轻人关注茅台、认知茅台、爱上茅台。在业内看来，选择冰淇淋，是因为其相对亲民，又覆盖范围较大，且可以和茅台目前较多的实体门店结合形成协同效应和收入叠加效应。通过线上电商与线下冰淇淋实体店相结合，进一步加大年轻消费群体的渗透率。
业界分析认为，茅台方面一直在做一些适配年轻化、时尚化消费需求的新产品研发，虽然有了做冰淇淋的想法，但在实操层面，需经过重重试验。
实际上，近年来中国酒企推出跨界产品并不罕见，比如泸州老窖定制款香水、江小白联合雪碧的气泡酒和白酒风味雪碧、青岛啤酒联名NPC的卫衣等等。
有观点认为，酒企跨界推新背后是新生代消费群体的崛起，保证品牌在年轻人群中的曝光度，吸引潜在消费者，是酒企跨界活动最为积极的意义。（侨报网）
