新西兰园艺部门Horticulture New Zealand表示，如果政府不采取行动支持蔬菜种植者降低成本，那么蔬菜的价格将继续上涨。
据RNZ报道，上周蔬菜种植者表示，由于审计、人员配备和化肥等成本的增加，使种植蔬菜并不符合经济效益。尽管超市的农产品价格上涨，但种植者并没有收到更高的回报。
HortNZ总裁Barry O’Neil表示，除非消费者愿意为种植蔬菜增加的成本买单，否则将会有大批种植者离开这个行业。
“如果种植者退出该行业，蔬菜价格会因为供应短缺而进一步上涨。这将意味着蔬菜——一种健康的主食——可能会从许多新西兰家庭的餐桌上消失。”
他希望政府通过采取行动降低不断上升的成本来保障粮食安全。
“最终，我们的卫生系统将受益于此，因为这将使所有新西兰人能够继续食用有营养的蔬菜，保障他们的健康和福祉。”（信报编辑部）
图源：123rf
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