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养鸡场视频再曝光 告诉你嘴里的鸡肉到底经历了什么

01/05/2019
in 新西兰新闻, 新闻快递
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Home 新西兰新闻

【信报消息】动物权利组织Safe再度曝光了一段养鸡场的视频,视频出自一家号称散养的鸡场,画面显示,幼鸡或垂死挣扎,或畸形有伤。Safe说,这显示了消费者是如何被欺骗的。

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然而,新西兰产业部和家禽业协会对视频的来源提出了质疑,称其似乎是一段“有意义视频”。

周二发布的视频显示,鸡场里的病鸡奄奄一息,死掉的鸡也混在鸡群中。

Safe负责人玛丽安·麦克唐纳表示,这段视频由Farmwatch提供,去年11月至今年2月在奥克兰北部拍摄。

这家农场在广告中宣称其肉类是放养的,但实际只有一小部分家禽是在户外饲养的。玛丽安·麦克唐纳说,大多数幼鸡只有在工人经过时才有机会去到户外。

每间鸡棚有大约4万只鸡,一些幼鸟过度生长,体型畸形,这样糟糕可怕的环境实在无法称之为“放养”。

“这是一种商业操纵行为,试图哄骗人们为这些生活痛苦的家禽支付高昂的消费。”

玛丽安·麦克唐纳说,这些动物的惨状都是该行业育种计划导致的结果。

这些幼鸡经过选择性的繁殖,在不到6周的时间里就长成了成熟的体型,这导致许多幼鸡死于心脏衰竭,近三分之一的幼鸡拖着沉重的身体跛行。

她说,有些幼鸡不得不在自己的粪便中生活几周,脚上会长出开放性的溃疡。

“这些幼鸡太胖,无法支撑身体的平衡,它们很有可能摔倒在地,在工厂化的农场,这就相当于早期的死刑判决。”

产业部的一名发言人表示,产业部还没有收到Safe提供的视频,也没有在视频发布前能够与其取得联系。“然而,我们在今天早上意识到这段视频的存在后,他们的网站已经发布了。”发言人说。

“产业部知道这段录像是有一定意义的,我们正在与Safe联系,请他们提供更多细节。如果我们认为有必要进行调查,我们将展开行动。”

玛丽安·麦克唐纳说,产业部已经拿到了原始录像和农场地址。她说,如果有证据表明,鸡场违反了政府对肉鸡生产的相关规定,Safe将更快采取行动。

“不幸的是,这就是行业标准。”

新西兰家禽业协会执行理事迈克尔·布鲁克斯表示,无论是何时拍摄的视频,这段录像都显示了“不可接受的环境条件”。他说:“我的理解是,这是有一定意义的,但它所显示的内容不会是行业标准,也不会被接受。说这是整个行业的标准,那完全是错误的。”

迈克尔·布鲁克斯表示,新西兰的家禽业被国际社会公认,只有约2%的低死亡率。

“如果你只看,会显得很高,因为家禽基数大。但如果你把数字换算成百分比,我们的死亡率按照国际标准来看非常低。”

玛丽安·麦克唐纳说,以国际标准衡量,新西兰的家禽死亡率过低,并不一定就是好事,消费者和农民都需要采取行动。

“能让新西兰人帮助这些幼鸡的最简单的方法,就是把它们从盘子里拿出来,选择美味的植物性替代品。”她说,为了避免引发公众担忧,越来越多的海外超市和食品零售商已经减少或不再销售这种快速生长的肉类品种。

“正常生长的鸡不会有这种程度的健康问题和痛苦,欧洲和美国部分地区已经开始转向‘正常’养殖了,新西兰在这方面已经落后。” (杨佳蕊)

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Tags: 养鸡场新西兰环境恶劣
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