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初级产业部称支原体牛肉可安全食用 新西兰牛肉出口不受病牛扑杀影响

29/03/2018
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“半世纪最强暴雨”突袭新西兰南岛!

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02/05/2025
冰封Tekapo橙色暴雪警告!Selwyn多校停课、道路瘫痪、百户断电!

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01/05/2025

【信报消息】为了防止支原体的传播,新西兰全国22300头牛将被扑杀。

卫生部(MOH)和初级产业部(MPI)表示,可能有一部分感染了支原体的牛肉已经进入新西兰的超市中,但人食用是安全的。

据称,可能已经有新西兰人吃到了来自这批感染了支原体病的牛身上的肉。因为该病起源于澳大利亚,而澳大利亚的牛肉会出口至新西兰。

肉业协会的首席执行官Tim Ritchie说,淘汰计划(扑杀病牛)对国内肉价没有影响,牛肉产品会继续出口。

Ritchie表示,去年总计屠宰的牛数量约为240万头,大部分用于出口。尽管因支原体被挑选出的数量巨大,但是也应将全年的屠宰量考虑在内。

去年11月进行第一次大规模的牲畜挑选中,所宰杀的牛数量为4000头,其中许多都是Aad和Wilma van Leeuwen等富豪所有。去年7月,他们位于南坎特伯雷的一个农场中首次报告了支原体病的出现。

牛支原体病是一种常见的全球性牛病,但是去年是首次在新西兰出现,因此进行了数千次检测,人们也在质问为什么该病会进入新西兰,但至今无人回答这个问题。

卫生部针对牛支原体病与人类健康发布了一份风险评估,其中对人类与牲畜接触被感染的潜在可能性进行了评估。

该评估报告称,“根据截至目前的所得到的证据,牛支原体病对于人类健康的风险极低。”

目前,已经有两起人类患上牛支原体病的报告,而这两起事件中的患者其免疫系统在此前就已经遭到了破坏。两名患者都对抗生素四环素呈阳性反应。

卫生部指出,由于未对人类进行常规性筛查,因此人类的亚临床感染情况很难利用目前的数据进行量化。初级产业部称,牛支原体病对肉或是奶制品均不存在风险。

初级产业部的一名发言人说:“世界动物卫生组织并未将该疾病列入,而且该疾病在全球大部分国家都存在。比如欧洲、美国、英国、中国和加拿大,他们的正常牛肉供应中都存在牛支原体病,而且没有因此引发人类患病。这些国家仍然继续在动物制品领域顺利开展养殖与贸易。”

“当该疾病进入新的地区时,比如2011年进入瑞典的时候,也没有造成自身免疫性疾病或其他疾病的增加——包括直接与牲畜接触的农场员工,以及全社会整体人口。”该发言人称。

而因病牛受到影响的农民,几乎都不愿意谈论该问题。

农民联合会乳业主席Chris Lewis称,可以理解为什么农民不愿意发声,因为他们会考虑自己的未来,所以不想与疾病产生关联。另外,肉类加工商也不愿意谈论处理患有牛支原体病的牛的物流问题。

南坎特伯雷联合农民乳业的主席Ryan O’Sullivan称,估计超过半数受到疾病影响的牛都在他们地区内。

O’Sullivan说,很显然对于受到影响的农民来说,这是灾难性的。而对于其他的农业团体,他们也只会因为看到了出路而暂时感到高兴。

尽管如此,O’Sullivan称无法断言以后情况会不会变得积极,不过风险的确有所减小。(莫慧莉)

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